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作為一個吃貨，我是非常喜歡吃丸子的，火鍋、煮湯都行，畢竟自己不會做嘛，無論是去海底撈還是自己買菜煮火鍋，都要買上一些。

我一直以為，牛丸就是牛肉做的，魚丸就是魚肉做的，沒啥爭議，沒想到最近看了央視的一個視頻，發現：

撒尿牛丸不一定有牛肉，魚丸不一定有魚肉。

這就非常難受了，就像我買“藍月亮”買到了“藍月殼”，買“康師傅”買到了“康帥傅”，買“娃哈哈”買到了“娃口合口合”這樣的難受，連肉丸都騙我。

像那種沒有包裝的（商家拆了包裝散賣）騙我們也就算了，有包裝的也騙我們，套路跟拼夕夕學的吧！

如果一款肉丸的名稱中明確的說是牛肉丸或者魚丸，那么它的配料表第一位必定是牛肉或者魚肉。但是你要擦亮眼睛啊，有的名稱是“撒尿肉丸牛肉風味”，你看下配料表，一點牛肉都沒有；還有名字叫龍蝦丸的，后面卻有一個括號寫了個“仿”，里面也沒有龍蝦的成分。

結果是，添加了食品添加劑，讓肉丸吃起來有牛肉魚肉蝦肉的味道。

在挑選食品的時候，第一要看生產日期，第二就要看配料表了，配料表的第一位就是這個食物的主要成分。

與此類似的還有火腿腸，說實話，我以前一直以為火腿腸都是豬肉做的，甚至在某鑼打廣告稱其火腿腸肉粒多的時候，我心想哪個火腿腸沒有肉啊，你還肉粒多。

偶然發現那種細小的可以直接吃的火腿腸，全是淀粉做的，這可太傷我心了，心想那種粗的用來炒的火腿腸，比如什么肘花、熏肉火腿腸，總該是肉做的吧？我還是錯了，仔細看了配料表，大部分的第一位都是雞肉，千挑萬選找的第一位是豬肉的，價格在15元以上，接近20元。

我又想到了小時候吃的辣條，有一種叫做“香菇丁”的辣條，我天真的以為真是香菇丁，因為吃起來確實有香菇味兒，可終究發現，是面粉做的，還有什么牛筋辣條，騙了童年的我。

給大家幾點建議：

1.少吃凍的各種丸子，成分騙了你不說，還不知道凍了多久 ；

2.買食品看配料表，堅決認準第一位，第一位就是它的真面目；

3.看準商標，不要被套路了；

4.想吃肉丸可以買點肉自己做然后放冰箱里。

本文關鍵詞：火鍋 丸子 魚丸 食品添加劑 牛肉 魚肉 辣條