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近日，北京市食藥監(jiān)局發(fā)布公告，共有8批次不合格食品上榜，堅果與籽類食品達6批次，涉及大腸菌群、霉菌、過氧化值超標等問題。
其中，北京沃爾瑪百貨有限公司昌平東關分店銷售的“洽洽”開心果（黑胡椒）（140克/袋，2016/05/09）被檢出大腸菌群項目不合格。資料顯示，大腸菌群超標可能由于在生產過程中加工原料、包裝材料、人員、器具等污染，或滅菌不徹底而導致，食用后可能引發(fā)食物中毒。
12月12日，洽洽食品品牌部負責人回應新京報記者稱，收到食藥監(jiān)部門的抽檢信息后，公司對該批次產品進行了下架、銷毀處理，同時送檢第三方檢測機構，并未發(fā)現(xiàn)問題。同時，公司對該批次產品進行追溯，未在生產過程發(fā)現(xiàn)異常。“經綜合判定，造成該批次產品不合格的原因主要為裝運過程中局部包裝密閉性受損所致。”
同時被披露的不合格食品還有順天翔鳳1批次白瓜子被檢出大腸菌群、霉菌項目不合格；東州1批次開口松子、北京昌平水屯建增干鮮果品經銷部散裝大杏仁被檢出霉菌不合格；天津峰山堅果食品有限公司生產的散裝松子被檢出過氧化值超標；菊芬食品有限公司生產的范糊涂咸干花生被檢出大腸菌群超標。（記者王叔坤）
本文關鍵詞：恰恰 開心果 大腸菌群
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