昨日，某知名連鎖大賣場向本報發來數據：受到肉毒桿菌、雙氰胺事件的影響，該商場廣州區門店的新西蘭品牌奶粉銷量下降30%，同時歐美奶粉熱銷，銷量上漲15%。隨后，記者向其他多家超市了解到，近期奶粉銷量總體略降。
對于銷量下降，恒天然中國公關部強調，目前，恒天然旗下的奶粉，包括安怡、安滿、安佳、田園，均不在肉毒桿菌污染名單內。不過，至于銷售數據，該負責人表示要和相關部門核對。
斯里蘭卡
下架新西蘭乳制品
繼乳制品被污染肉毒桿菌事件后，新西蘭恒天然集團產品受污染事件在亞洲市場又起風波。日前，斯里蘭卡政府宣布，在包括恒天然集團產品在內的多種新西蘭進口奶粉中檢測出了化學物質雙氰胺，其中包括恒天然集團旗下安佳品牌。
該國隨后勒令新西蘭奶粉制品全部下架，并且暫停進口新西蘭奶粉。同時，衛生部還要求所有進口奶粉商家必須提供由指定實驗室出具的其產品不含有雙氰胺的證明。斯里蘭卡上訴法院也禁止了安佳奶粉在斯里蘭卡播發廣告，以防誤導消費者。
對于斯里蘭卡政府的下架要求，新西蘭恒天然集團本月10日已經召回了在斯國市場銷售的40噸安佳奶粉。
目前，斯里蘭卡是新西蘭第五大奶粉出口市場，新西蘭出口到斯里蘭卡98％的產品都是乳制品。
而在今年年初（1月26日），新西蘭奶制品曾被爆檢出微量雙氰胺，新西蘭政府也曾一度下令禁售含DCD（雙氰胺）產品，其中恒天然集團也被卷入其中。
恒天然
自檢未發現雙氰胺
恒天然中國區向本報發來的聲明稱：“斯里蘭卡分公司澄清，安佳產品并未在斯里蘭卡遭到全面禁售。”
恒天然斯里蘭卡消費乳品總經理Leon Clement表示：“斯里蘭卡衛生部只是要求我們召回上個月由ITI檢測的兩個批次產品。”
“雖然獨立的、獲國際認證的權威實驗室對在斯里蘭卡的恒天然消費乳品進行了202次檢測，且均未發現DCD殘留，但我們還是根據斯里蘭卡政府的指令，著手將這一小部分產品下架。
聲明中稱，正在下架的兩批次產品為：批號為107610163 的安佳 1+ 、批號為0605C0883的安佳。Clement先生最后表示：“我們預計所有相關產品將在未來48小時內完成下架。”
廣州
推銷奶粉不提新西蘭
就在雙方各執一詞的時候，包括恒天然在內的多個新西蘭品牌奶粉在廣州市場已出現銷售下降。
某知名大型連鎖賣場廣州區負責人告訴記者，近期的統計數據顯示，包括安怡、安滿、卡洛塔妮等新西蘭品牌銷售同比去年下降30%，原因是受到近期肉毒桿菌事件、雙氰胺事件的影響。相反，歐美奶粉品牌受追捧，近期銷售同比上升15%。
隨后，其他多家超市負責人告訴記者，受到恒天然肉毒桿菌事件的影響，整個奶粉銷售出現輕微下降，包括恒天然集團旗下的安滿、安怡。“雖然這兩個品牌并沒有卷入肉毒桿菌事件，但是難免不受牽連。”有相關負責人表示。
昨日，記者走訪廣州多家大型商場，均未看到此次卷入斯里蘭卡奶粉事件的安佳奶粉的蹤影。不過，在售的新西蘭奶粉品牌包括恒天然旗下的安怡、安滿，以及卡洛塔妮、媽喃、新怡、蕊盛蕊、高培等。前三個品牌在廣州市場較容易找到。
在某知名超市，銷售人員在推銷奶粉時不再強調新西蘭品牌。當記者走到一款蕊盛蕊品牌產品前面時，銷售人員指著外包裝下側推銷道：“這是美國原裝進口的奶粉。”而記者看到，外包裝顯眼處寫著“新西蘭品牌”。
斯里蘭卡下架的兩批次產品為：批號為107610163 的安佳 1+ 、批號為0605C0883的安佳。
雅培召回產品
未受“毒菌”污染
本報訊 （記者林曉麗、李大林、劉俊）記者從國家質檢總局獲悉，新西蘭駐華使館8月12日向國家質檢總局通報，新西蘭初級產業部經過調查核實，決定將原來暫停消費紐迪西亞公司一段及二段嬰幼兒配方乳粉的建議調整為召回該公司2013年5月21日至8月2日期間生產的、在新西蘭市場銷售的兩款產品，即：普通裝可瑞康一階段嬰兒配方奶粉（0-6個月）[Nutricia Karicare Stage 1 infant Formula （0-6 months）]，可瑞康金裝二階段較大嬰兒配方奶粉（6個月以上）[Nutricia Karicare Gold+ stage 2 Follow on Formula （from 6 months）]。
國家質檢總局確認我國沒有以一般貿易方式進口上述產品。質檢總局提醒消費者，如有通過網購、郵寄或個人攜帶等方式從新西蘭市場上購買了上述召回范圍內的產品，請勿給嬰兒食用。
另據新西蘭初級產業部確認，雅培公司正在中國市場上召回的兩個批次的產品不含受肉毒桿菌污染的濃縮乳清蛋白粉。召回原因是這兩個批次產品包裝所使用的包裝線此前包裝了含肉毒桿菌污染原料的產品，存在極小的交叉污染風險。
另據新華社電（記者黃興偉、劉潔秋）新西蘭總理約翰·基12日宣布，新西蘭政府將成立一個部長級調查委員會來徹查恒天然集團乳制品遭肉毒桿菌污染事件。他希望調查能在今年年底前完成，屆時他很可能親自前往中國把調查結果通報給中國政府和消費者，以重新恢復中國消費者對新西蘭乳制品的信心。
如涉嫌違規，視情節嚴重程度，違法方將受到10萬至50萬新元（1新元約合0.8美元）的罰款，或面臨12個月的監禁。
糊弄消費者
終將被拋棄
因涉嫌含雙氰胺，恒天然奶粉近日在斯里蘭卡再次遭到召回。而其一周前在中國作出的48小時召回承諾，至今仍未完全兌現。產品出現質量問題已是企業很大的失誤，如果面對自身錯誤不坦誠糾正，面對市場危機不及時化解，著實會令消費者寒心。
盡管肉毒桿菌污染系恒天然集團主動通報，隨后的召回行動卻難言主動。先是改口稱“48小時”并非“完成召回”而是啟動召回，接著又對中國消費者的理賠問題只字不提。截至12日記者發稿時，恒天然既未公布完整的召回情況，也沒發布相應的風險評估報告。
作為企業安撫消費者、挽回形象的重要方式，危機公關被廣泛應用。不過近年來，像恒天然這樣一些“洋品牌”出現問題后勇于致歉卻怯于擔責的現象時有發生。2010年豐田汽車公司“召回門”中對中美消費者采用“雙重標準”，今年3月“蘋果”手機又爆出后期維修遠低于國外標準。凡此種種，都顯示了這些企業缺乏誠意，把戲弄甚至欺騙消費者當成了公關技能。這讓花錢又受氣的消費者情何以堪？
重技巧、輕內涵，重承諾、輕履責，不是危機公關，而是耍滑和卸責，是對消費者權益的漠視。越是受到消費者信賴，就越應承擔更多責任。不把消費者當回事，即使話說得再漂亮，承諾做得再及時，也終將倒在責任這一“關”上。
雙氰胺怎樣混入奶粉
從化學結構上看，雙氰胺可以說是著名的三聚氰胺的“兄弟”，它是氰胺的二聚體，而三聚氰胺是氰胺的三聚體。它們的化學毒性都很低。比如用衡量毒性的指標“半數致死量”考察，在老鼠實驗中雙氰胺的半數致死量超過了10克，也就是說要毒死實驗中一半的老鼠，每公斤體重需要喂的雙氰胺要超過10克。而食鹽的半數致死量是3克。但不能就憑“毒不死”而認為雙氰胺對健康沒有影響，對于它會在什么程度上影響身體健康還缺少實驗數據。例如同樣毒性很低的三聚氰胺，成人少量攝入不會有什么問題，但它在奶粉中含量很高并且被嬰兒大量攝入的時候，就導致了結石等問題。
雙氰胺進入奶粉有兩種途徑。第一種可能途徑是像三聚氰胺那樣，被無良商家主動摻入奶粉中。
這樣的奶粉不僅缺乏應有營養價值，會使嬰兒發育不良，還可能會因嬰兒大量攝入三聚氰胺和雙氰胺而導致一系列健康問題，因此它是人們深惡痛絕的“毒奶粉”。
不過在恒天然奶粉被疑含雙氰胺事件中，雙氰胺很可能是通過另一個途徑進入奶粉，那就是從化肥到牧草，再到奶牛、牛奶和奶粉的食物鏈途徑。
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