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日前，家住浙江的吳小姐將大米樣品郵寄到我們消費者體驗中心，請我們幫忙檢測大米是否是陳米。
取大米15粒放入1.5 mL離心管內。
滴入試劑至剛剛浸沒大米，
搖晃幾下，30秒內觀察顏色變化，如果溶液呈翠綠、淺綠色，則為新米，黃色、橙色、橙紅色為陳米。
結果顯示溶液顏色呈綠色，大米為新米。
食品安全快速檢測網消費者體驗中心每月都會舉辦親子活動，有興趣的家長們可以加入我們的食安檢測clubQQ群154048648進行咨詢！
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本文關鍵詞：大米 新陳度檢測
