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11月8日，由中國烹飪協(xié)會主辦的，以“凝聚力量 創(chuàng)新發(fā)展”為主題的2014中國餐飲行業(yè)大會暨2014（第三屆）國際餐飲博覽會在北京國家會議中心落下帷幕。北京智云達(dá)科技有限公司桑黎川總經(jīng)理擔(dān)任中國烹飪協(xié)會餐飲食品產(chǎn)業(yè)化委員會委員。
大會以“合作-發(fā)展-共贏，與全球餐飲產(chǎn)業(yè)攜手走向成功”為宗旨，集中展現(xiàn)了餐飲行業(yè)在品牌化、專業(yè)化、規(guī)?；蛧H化的發(fā)展新方向。
桑黎川總經(jīng)理在此次大會中與大家一起共同探討了餐飲食品產(chǎn)業(yè)化安全保障體系建設(shè)，以及產(chǎn)業(yè)政策研究，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制修訂，食品安全追溯體系，中央廚房設(shè)備配置以及技術(shù)培訓(xùn)、集團化采購、標(biāo)準(zhǔn)化操作、集約化生產(chǎn)、工廠化配送、專業(yè)化運營和科學(xué)化管理等問題。
此前，北京智云達(dá)科技有限公司曾推出過“餐飲行業(yè)食品安全解決方案”，從用戶的實際需求出發(fā)，普及食品安全知識及培訓(xùn)，協(xié)助用戶擴大食品安全監(jiān)控范圍，強化自主檢測能力，保障餐飲行業(yè)的食品安全。
本屆參博會不僅是餐飲業(yè)盛會，也是展現(xiàn)、促進中西餐飲文化融合、傳播、發(fā)展的載體，更是具有國際化、包容性的國際餐飲產(chǎn)業(yè)鏈交流合作平臺。
本文關(guān)鍵詞：智云達(dá)參加2014中國餐飲行業(yè)大會
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